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獨門漢方食譜
麻吉專屬
胡椒蝦仁
適合體質
平和質
氣鬱質
陽虛質
主要功效
低卡瘦身
健身
總熱量
536.85
食材
蒜末50公克、蝦仁800公克、梅林辣醬油2大匙、番茄醬2大匙、黑胡椒2大匙、水50cc、糖1大匙、蔥花20公克
作法
將蝦仁煎至雙面微焦黃舀起備用。
爆香蒜末與黑胡椒,加入番茄醬、水、梅林辣醬油與糖煮至滾,加入蝦仁拌炒均勻,最後撒上蔥花即可。
營養成分標籤(每100g含)
蛋白質
83.93
飽和脂肪
2.53
反式脂肪
48.63
碳水化合物
3.02
糖
16.03
鈉
5282.03mg
#低卡瘦身
#健身
#平和質
#氣鬱質
#陽虛質
#中式料理
#甲殼類
#主菜
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適合體質:
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做法
雞胸肉洗淨,放入蒸盤中加入鹽、米酒、薑片、蔥段各少許,蒸熟後取出,撕成雞絲,蒸雞湯汁留著備用。洋蔥絲泡冰水後,撈出瀝乾;紅、黃甜椒放入沸水中汆燙,撈出泡冰水待涼備用。全部材料放入容器中,加入鹽、糖、香油拌勻,再加入作法1的雞湯汁拌勻,撒入黑胡椒粉即可。
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