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獨門漢方食譜
愛玉
適合體質
平和質
氣鬱質
陰虛質
主要功效
低卡瘦身
美容
總熱量
142.35
食材
愛玉子35公克、涼開水2000cc、紗網袋1個
作法
帶殼愛玉用湯匙刮下愛玉籽。
愛玉子裝入紗網袋中,袋口綁緊。
取一盆約2000cc的涼開水或礦泉水,紗網袋置入水中, 用手掌心邊搓揉、邊擠壓出膠質,約5∼10分鐘至水呈膠稠狀。
將紗網袋中的殘餘膠質擠出後取出。
洗好的愛玉放入冰箱冷藏約1小時至完全結凍即可。 (凝結過程中勿劇烈晃動,避免愛玉無法凝結)
營養成分標籤(每100g含)
蛋白質
4.28
飽和脂肪
4.39
反式脂肪
22.31
碳水化合物
18.07
糖
-
鈉
2.24mg
#低卡瘦身
#美容
#平和質
#氣鬱質
#陰虛質
#中式料理
#其他類別
#點心
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