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椒鹽杏鮑菇
適合體質
平和質氣鬱質陽虛質
主要功效
營養攝取
總熱量
379.65
食材
杏鮑菇400公克、辣椒末10公克、蔥花20公克、蒜末20公克、鹽1/2茶匙、白胡椒粉1/2茶匙
作法
  • 杏鮑菇用手撕成條狀。
  • 鍋內倒入少許油將杏鮑菇煸香至微金黃。
  • 秘訣：煸炒至為金黃香味才會出來。
  • 依序加入蒜末、辣椒末炒香。
  • 最後加入鹽、白胡椒粉與蔥花即可。
營養成分標籤(每100g含)
蛋白質
12.61
飽和脂肪
20.96
反式脂肪
41.39
碳水化合物
14.5
糖
12.21
鈉
876.49mg
#營養攝取 #平和質#氣鬱質#陽虛質 #中式料理 #海菜菇蕈類 #主菜
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體質
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愛玉
薑黃炒飯

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