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獨門漢方食譜
金沙南瓜
適合體質
平和質
氣鬱質
氣虛質
主要功效
低卡瘦身
總熱量
506.78
食材
南瓜350公克、熟鹹蛋1顆、絞肉50公克、薑末5公克、蔥花10公克、低筋麵粉適量
調味料
鹽少許、白胡椒粉少許
作法
南瓜去籽切約0.3公分厚圓片,裹上低筋麵粉後,以少許油煎熟備用。
熟鹹蛋將蛋黃、蛋白分分別切碎。
熱鍋,到入少許油,放入鹹蛋黃炒至起泡,放入絞肉、薑末炒香。
再放入南瓜片炒勻,加入調味料調味後,撒上蔥花即可。
營養成分標籤(每100g含)
蛋白質
18.21
飽和脂肪
22.75
反式脂肪
60.77
碳水化合物
8.76
糖
19.05
鈉
73.49
#低卡瘦身
#平和質
#氣鬱質
#氣虛質
#中式料理
#瓜果類
#主菜
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