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金沙南瓜
適合體質
平和質氣鬱質氣虛質
主要功效
低卡瘦身
總熱量
506.78
食材
南瓜350公克、熟鹹蛋1顆、絞肉50公克、薑末5公克、蔥花10公克、低筋麵粉適量
調味料
鹽少許、白胡椒粉少許
作法
  • 南瓜去籽切約0.3公分厚圓片，裹上低筋麵粉後，以少許油煎熟備用。
  • 熟鹹蛋將蛋黃、蛋白分分別切碎。
  • 熱鍋，到入少許油，放入鹹蛋黃炒至起泡，放入絞肉、薑末炒香。
  • 再放入南瓜片炒勻，加入調味料調味後，撒上蔥花即可。
營養成分標籤(每100g含)
蛋白質
18.21
飽和脂肪
22.75
反式脂肪
60.77
碳水化合物
8.76
糖
19.05
鈉
73.49
#低卡瘦身 #平和質#氣鬱質#氣虛質 #中式料理 #瓜果類 #主菜
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體質
平和質濕熱質氣鬱質陽虛質氣虛質痰濕質陰虛質血瘀質特稟質血虛質
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