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獨門漢方食譜
芭樂香瓜果昔
適合體質
氣鬱質
陰虛質
主要功效
美容
總熱量
266.72
食材
芭樂150公克、香瓜65公克、綠奇異果40公克、綜合堅果20公克、優酪乳60cc、冰塊1又1/2杯
作法
芭樂切塊;香瓜去皮、去籽、切塊;奇異果去皮、切塊。
芭樂、香瓜、奇異果、綜合堅果和冰塊1又1/2杯放入果汁機中混合攪打均勻,倒入成品杯中,倒入成品杯中。
再倒入優酪乳拌勻即可。
營養成分標籤(每100g含)
蛋白質
7.98
飽和脂肪
11.69
反式脂肪
37.32
碳水化合物
9.01
糖
17.8
鈉
37.01mg
#美容
#陰虛質
#氣鬱質
#西式料理
#水果類
#冰品
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八角滷花生
適合體質:
氣鬱質、陽虛質、平和質
主要功效:
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總熱量:
2085.84
做法
花生洗淨,浸泡水至少6小時,撈出瀝乾。取湯鍋,放入花生、紅辣椒末、蒜末、薑片、八角,倒入水煮滾,蓋上鍋蓋,轉小火滷1小時後,加入調味料A滷20分鐘關火,待放涼後撈出。紅蘿蔔丁放入滾水中,加入少許鹽(材料外)汆燙2分鐘撈出。小黃瓜丁加少許鹽(材料外)拌勻,醃漬5分鐘,用適量冷水拌勻瀝乾。取一半作法2的滷花生、作法3的紅蘿蔔丁和作法4的小黃瓜丁加入調味料B拌勻,放入冰箱冷藏冰鎮。其餘的的滷花生放冰箱冷凍保存,食用時再退冰即可。
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