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獨門漢方食譜
豆腐鮮魚湯
適合體質
平和質
氣鬱質
氣虛質
主要功效
健身
低卡瘦身
總熱量
533.32
食材
魚肉200公克、盒裝豆腐1盒、薑絲3公克、蔥絲5公克、水400㏄
調味料
米酒1大匙、鹽1/2茶匙、白胡椒粉少許、香油1/2小匙
作法
魚肉洗淨切小塊;豆腐切小塊,備用。
取一湯鍋,倒入400㏄水煮至沸騰,加入魚肉、豆腐、薑絲、米酒,再煮至沸騰後,轉小火續煮約1分鐘。
加入鹽,關火,撒上白胡椒粉,淋上香油放入蔥絲即可。
營養成分標籤(每100g含)
蛋白質
65.59
飽和脂肪
18.96
反式脂肪
27.61
碳水化合物
2.59
糖
-
鈉
964.26mg
#健身
#低卡瘦身
#平和質
#氣鬱質
#氣虛質
#中式料理
#魚肉
#湯
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咖哩雞肉飯
適合體質:
平和質、陽虛質、氣鬱質
主要功效:
營養攝取
總熱量:
1322.38
做法
綠花椰菜切小朵,洗淨汆燙;雞胸肉洗淨切小塊加入醃料,醃10分鐘備用。馬鈴薯塊放入熱油鍋中炸一下撈出,放入作法1的雞肉過油撈出。熱鍋加少許油放入蒜末、洋蔥片爆香,加入咖哩粉炒香,再放入紅蘿蔔、作法3的馬鈴薯、雞肉,加入高湯煮熟。續放入咖哩塊鹽、白胡椒粉拌勻,煮至入味再放入作法1的綠花椰菜即可。
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