首頁>獨門漢方食譜
百菇雞湯
適合體質
氣虛質痰濕質
主要功效
防疫美容滋補養身
總熱量
1063.59
食材
雞肉600公克、鮮香菇60公克、杏鮑菇80公克、秀珍菇80公克、金針菇60公克、薑絲15公克、蔥花10公克、水2000㏄
調味料
米酒1大匙、鹽1小匙
作法
  • 鮮香菇洗淨切片、杏鮑菇洗淨切片、秀珍菇洗淨金針菇去蒂頭洗淨。
  • 雞肉洗淨汆燙撈出。
  • 雞肉放入鍋中加入水煮滾以小火煮40分鐘。
  • 放入鮮香菇、杏鮑菇、秀珍菇、金針菇、薑絲加入調味料煮熟再放入蔥花。
營養成分標籤(每100g含)
蛋白質
72.94
飽和脂肪
76.59
反式脂肪
19.25
碳水化合物
7.19
糖
5.46
鈉
2106.74mg
#防疫#美容#滋補養身 #氣虛質#痰濕質 #中式料理 #雞肉 #湯
返回前一頁
你也會有興趣...
清燉牛肉湯
清燉牛肉湯
適合體質：
血虛質、痰濕質、氣虛質
主要功效：
營養攝取
總熱量：
2671.75
做法
將牛腱片放入滾水中汆燙至滾，續滾1分鐘後撈起洗淨。牛腱片、蜜棗、淮山、薏仁、薑片放入鍋中，倒入米酒、水，蓋上鍋蓋煮滾。撈除浮沫，小火保持微滾2小時至牛肉塊軟嫩。撒上鹽拌勻即可。
蠔油牛肉撈麵
蠔油牛肉撈麵
適合體質：
血虛質、氣虛質、平和質
主要功效：
營養攝取
總熱量：
505.23
做法
將蠔油及紅蔥油放入容器中拌勻備用。燒一鍋水約500ｃｃ，水煮開後放入雞蛋麵煮約2分鐘，撈出後放入作法1的容器中拌勻。將青江菜與豆芽菜洗淨切段，放入滾水中汆燙約30秒後撈出。再將牛肉片放入滾水中汆燙約1分鐘後撈出，與作法3的青菜一起排放至作法2的麵上即可。
冬瓜排骨湯
冬瓜排骨湯
適合體質：
陰虛質、氣虛質、平和質
主要功效：
營養攝取
總熱量：
1185.66
做法
冬瓜削皮、去籽、切塊。煮一鍋滾水，放入排骨汆燙煮滾約30秒，撈起用清水洗淨。所有材料放入電鍋內鍋中，外鍋加2杯水，按下開關，蒸至開關跳起。開蓋加鹽調味，上蓋燜約5分鐘即可。
體質
平和質濕熱質氣鬱質陽虛質氣虛質痰濕質陰虛質血瘀質特稟質血虛質
大家都在學
冬瓜排骨湯
菠菜豬肝湯
山藥枸杞雞湯
香菇雞湯
豆豉蒸虱目魚片

(提醒跳轉) 即將跳轉至本公司網路投保註冊頁

(同意個資利用) 您是否同意保誠人壽，將您先前註冊好麻吉會員的個人資料自動帶入本公司網路投保會員資料