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獨門漢方食譜
麻吉專屬
山藥排骨湯
適合體質
氣虛質
陰虛質
血虛質
主要功效
營養攝取
總熱量
1158.46
食材
排骨500公克、山藥300公克、枸杞10公克、水2000㏄
調味料
米酒2大匙、鹽1小匙
作法
排骨洗淨,汆燙熟後撈出。
山藥洗淨後擦乾,去皮、切塊;枸杞洗淨備用。
鍋中加入水煮沸,放入排骨再度煮沸後蓋上鍋蓋,以小火續煮約40分鐘。
然後放入山藥、枸杞煮熟,最後加入調味料煮勻即可。
營養成分標籤(每100g含)
蛋白質
63.03
飽和脂肪
70.35
反式脂肪
59.21
碳水化合物
3.83
糖
0.97
鈉
1959.05mg
#營養攝取
#氣虛質
#血虛質
#陰虛質
#中式料理
#雞肉
#湯
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