首頁>獨門漢方食譜
適合體質
平和質陽虛質氣虛質
主要功效
營養攝取
總熱量
476.33
食材
雞蛋3顆、鮮香菇2朵、鴻喜菇60公克、美白菇60公克、黃甜椒40公克、紅甜椒40公克、蒜末10公克
調味料
鹽1/4小匙、糖少許、白胡椒粉少許、米酒1小匙、香油1小匙
作法
  • 鮮香菇洗淨切絲；紅喜菇、美白菇去蒂頭；黃甜椒、紅甜椒去籽洗淨切絲，備用。
  • 熱鍋，倒入適量的油後，倒入蛋液炒至成型後取出備用。
  • 作法2鍋中放入鮮香菇絲、鴻喜菇、美白姑炒香，再放入蒜末、黃甜椒絲、紅甜椒絲及作法2的炒蛋炒勻，最後加入所有調味料炒勻即可。
營養成分標籤(每100g含)
蛋白質
24.3
飽和脂肪
34.81
反式脂肪
19.2
碳水化合物
5.05
糖
3.79
鈉
655.53mg
#營養攝取 #平和質#陽虛質#氣虛質 #中式料理 #海菜菇蕈類 #主菜
返回前一頁
你也會有興趣...
玉米雞丁湯
玉米雞丁湯
適合體質：
氣虛質、平和質
主要功效：
營養攝取
總熱量：
772.6
做法
雞腿肉及胡蘿蔔切丁，用開水汆燙後瀝乾備用。取一湯鍋，加入高湯煮至沸騰，再將雞丁、玉米粒、胡蘿蔔丁放入湯鍋中，再度煮沸後轉小火。煮約3分鐘後加入所有調味料，撒上蔥花即可。
馬鈴薯蒸肉餅
馬鈴薯蒸肉餅
適合體質：
陰虛質、氣虛質、平和質
主要功效：
營養攝取
總熱量：
731.84
做法
馬鈴薯去皮切約0.3公分厚的圓片，泡水去除表面多餘澱粉後瀝乾；起司片對切，備用。豬絞肉、所有調味料、洋蔥末、蒜末混合均勻。取圓盤先鋪上作法2的肉餡，再交錯放入馬鈴薯片、起司片。熱蒸鍋至蒸氣冒出，放入作法3蒸約10至20分鐘後，取出撒上黑胡椒粉、巴西里末即可。
香煎蔬菜雞腿排
香煎蔬菜雞腿排
適合體質：
氣虛質、陽虛質、平和質
主要功效：
營養攝取
總熱量：
700.65
做法
醃料A充分混合均勻，備用。雞腿肉切成一口大小狀，與作法1的醃料A醃漬30分鐘後，再與太白粉拌勻。洋蔥去褐皮，用牙籤在0.3公分處，刺入固定後切片；櫛瓜切0.5公分厚片；綠花椰菜分小朵，汆燙備用。平底鍋燒熱，加入適量食用油將作法2的雞塊煎至兩面金黃，再加入作法3的全部蔬菜，煎熟即可。
體質
平和質濕熱質氣鬱質陽虛質氣虛質痰濕質陰虛質血瘀質特稟質血虛質
大家都在學
冬瓜排骨湯
菠菜豬肝湯
豆豉蒸虱目魚片
山藥枸杞雞湯
香菇雞湯

(提醒跳轉) 即將跳轉至本公司網路投保註冊頁

(同意個資利用) 您是否同意保誠人壽，將您先前註冊好麻吉會員的個人資料自動帶入本公司網路投保會員資料