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麻吉專屬
黑糖滷五花肉
適合體質
平和質氣虛質血瘀質
主要功效
營養攝取
總熱量
2705.07
食材
五花肉700公克、蔥段25公克、辣椒段15公克、八角2粒、水1100㏄
調味料
黑糖20公克、米酒30㏄、醬油50㏄、鹽少許
作法
  • 五花肉洗淨，切大塊。
  • 熱鍋，加少許油後放入五花肉煎香。
  • 將五花肉放入電鍋內鍋，放入調味料、蔥段、辣椒段、八角，倒入水。
  • 外鍋加2杯水(份量外)，按下開關燉煮至跳起，再燜10分鐘即可。
營養成分標籤(每100g含)
蛋白質
106.06
飽和脂肪
237.59
反式脂肪
28.39
碳水化合物
0.63
糖
20.63
鈉
2935.44mg
#營養攝取 #平和質#氣虛質#血瘀質 #中式料理 #豬肉 #主菜
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體質
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