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烤馬鈴薯
適合體質
平和質氣虛質痰濕質
主要功效
營養攝取
總熱量
982.99
食材
馬鈴薯1000公克、巴西里適量、大蒜30公克
調味料
鹽1/2茶匙、黑胡椒粒適量
作法
  • 煮一鍋水，加入適量鹽，放入馬鈴薯，小火煮約20分鐘後撈出瀝乾。
  • 馬鈴薯放入烤皿中，加入調味料，放入已預熱的烤箱中，以上下火220℃，烤約15分鐘。
  • 取出將馬鈴薯翻面，撒上大蒜、淋上橄欖油，再以上下火220℃，烤約10分鐘即可。
營養成分標籤(每100g含)
蛋白質
27.84
飽和脂肪
22.23
反式脂肪
165.79
碳水化合物
13.95
糖
0.31
鈉
893.63mg
#營養攝取 #平和質#氣虛質#痰濕質 #中式料理 #根莖類 #開胃前菜
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體質
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