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金沙南瓜
適合體質
平和質氣鬱質氣虛質
主要功效
低卡瘦身
總熱量
506.78
食材
南瓜350公克、熟鹹蛋1顆、絞肉50公克、薑末5公克、蔥花10公克、低筋麵粉適量
調味料
鹽少許、白胡椒粉少許
作法
  • 南瓜去籽切約0.3公分厚圓片，裹上低筋麵粉後，以少許油煎熟備用。
  • 熟鹹蛋將蛋黃、蛋白分分別切碎。
  • 熱鍋，到入少許油，放入鹹蛋黃炒至起泡，放入絞肉、薑末炒香。
  • 再放入南瓜片炒勻，加入調味料調味後，撒上蔥花即可。
營養成分標籤(每100g含)
蛋白質
18.21
飽和脂肪
22.75
反式脂肪
60.77
碳水化合物
8.76
糖
19.05
鈉
73.49
#低卡瘦身 #平和質#氣鬱質#氣虛質 #中式料理 #瓜果類 #主菜
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體質
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