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山藥排骨湯

適合體質

氣虛質陰虛質血虛質

主要功效

營養攝取

總熱量

1158.46

食材

排骨500公克、山藥300公克、枸杞10公克、水2000㏄

調味料

米酒2大匙、鹽1小匙

作法

排骨洗淨，汆燙熟後撈出。
山藥洗淨後擦乾，去皮、切塊；枸杞洗淨備用。
鍋中加入水煮沸，放入排骨再度煮沸後蓋上鍋蓋，以小火續煮約40分鐘。
然後放入山藥、枸杞煮熟，最後加入調味料煮勻即可。

營養成分標籤(每100g含)

蛋白質

63.03

飽和脂肪

70.35

反式脂肪

59.21

碳水化合物

3.83

糖

0.97

鈉

1959.05mg

#營養攝取 #陰虛質#氣虛質#血虛質 #中式料理 #豬肉 #湯

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