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番茄蔬菜湯

適合體質

平和質氣虛質

主要功效

低卡瘦身

總熱量

229.49

食材

番茄200公克、馬鈴薯80公克、芹菜50公克、洋蔥50公克、玉米粒60公克、蒜末5公克、水500㏄

調味料

鹽1/2茶匙、白胡椒粉少許

作法

番茄、馬鈴薯、芹菜、洋蔥洗淨後切丁備用。
取一湯鍋，倒入2大匙油，加入蒜末及洋蔥丁、芹菜丁、番茄丁以小火炒香。
炒至洋蔥透明後，加入水、馬鈴薯丁、玉米粒，煮至沸騰後，轉小火煮約4分鐘。
加入加入鹽及白胡椒調味即可。

營養成分標籤(每100g含)

蛋白質

6.04

飽和脂肪

5.44

反式脂肪

40.34

碳水化合物

6.37

糖

7.66

鈉

917.55 mg

#低卡瘦身 #平和質#氣虛質 #西式料理 #瓜果類 #湯

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主要功效：

五花肉切大塊；肥腸切大塊。熱鍋放入適量油，放入五花肉塊，中火將肉塊煎炒至表面焦香後取出。原鍋放入60公克的冰糖，中火炒至糖焦糖化，即為糖色。放入五花肉塊均勻沾裹糖色，再放入蔥段、薑片拌勻。移入砂鍋中，放入調味料、蓋上鍋蓋，以中小火燒煮30分鐘，每隔15分鐘翻動一次至肥腸燒肉均勻軟嫩即可。

適合體質：

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平和質濕熱質氣鬱質陽虛質氣虛質痰濕質陰虛質血瘀質特稟質血虛質

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