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獨門漢方食譜
麻吉專屬
番茄排骨湯
適合體質
平和質
氣虛質
陰虛質
主要功效
低卡瘦身
總熱量
918.93
食材
排骨500公克、番茄250公克、白木耳10公克、洋蔥片20公克、芹菜段15公克、水2000㏄
調味料
米酒1大匙、鹽1小匙、胡椒粉少許
作法
白木耳用冷水泡軟,洗淨後去蒡,撕小朵備用。
番茄洗淨去蒡頭,切塊備用。
排骨洗淨,汆燙熟後撈出。
將排骨放入鍋中,加入水煮至沸騰,轉小火續煮約30分鐘。
再放入白木耳、番茄、洋蔥片續煮25分鐘。
最後加入芹菜、調味料,煮至入味即可。
營養成分標籤(每100g含)
蛋白質
56.05
飽和脂肪
70.35
反式脂肪
12.45
碳水化合物
3.05
糖
6.71
鈉
1964.45 mg
#低卡瘦身
#平和質
#氣虛質
#陰虛質
#中式料理
#豬肉
#湯
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做法
五花肉洗淨,切大塊。熱鍋,加少許油後放入五花肉煎香。將五花肉放入電鍋內鍋,放入調味料、蔥段、辣椒段、八角,倒入水。外鍋加2杯水(份量外),按下開關燉煮至跳起,再燜10分鐘即可。
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體質
平和質
濕熱質
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陽虛質
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