麻吉專屬
番茄排骨湯
適合體質
平和質氣虛質陰虛質
主要功效
低卡瘦身
總熱量
918.93
食材
排骨500公克、番茄250公克、白木耳10公克、洋蔥片20公克、芹菜段15公克、水2000㏄
調味料
米酒1大匙、鹽1小匙、胡椒粉少許
作法
  • 白木耳用冷水泡軟,洗淨後去蒡,撕小朵備用。
  • 番茄洗淨去蒡頭,切塊備用。
  • 排骨洗淨,汆燙熟後撈出。
  • 將排骨放入鍋中,加入水煮至沸騰,轉小火續煮約30分鐘。
  • 再放入白木耳、番茄、洋蔥片續煮25分鐘。
  • 最後加入芹菜、調味料,煮至入味即可。
營養成分標籤(每100g含)
蛋白質
56.05
飽和脂肪
70.35
反式脂肪
12.45
碳水化合物
3.05
6.71
1964.45 mg
#低卡瘦身 #平和質#氣虛質#陰虛質 #中式料理 #豬肉 #湯
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適合體質:
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