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獨門漢方食譜
番茄紅醬餃子
適合體質
平和質
陽虛質
氣虛質
主要功效
營養攝取
總熱量
1754.53
食材
熟水餃24顆、紅醬300公克、洋蔥丁30公克、蒜末15公克、九層塔10公克、起司粉適量
作法
開大火力,深鍋中放入洋蔥丁、蒜末、適量沙拉油炒香。
再加入紅醬煮至略滾,放入熟水餃炒勻,再煮至滾沸。
加入九層塔炒勻,撒入起司粉即可。
營養成分標籤(每100g含)
蛋白質
44.07
飽和脂肪
96.58
反式脂肪
179.88
碳水化合物
8.92
糖
1.74
鈉
4938.6mg
#營養攝取
#平和質
#氣虛質
#陽虛質
#西式料理
#豬肉
#主菜
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麻吉專屬
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芋頭或地瓜去皮切大塊,放入電鍋中,外鍋加2杯水,蒸約30分鐘至熟透趁熱將蒸熟的芋頭塊或地瓜塊、材料B放入麵包機中,設定行程啟動攪拌成糰取出粉糰後再稍微揉至表面光滑,分割成3塊取其中1塊粉糰搓揉成長條狀,撒上適量樹薯粉以防沾黏,再分切成約1公分寬的小塊,撥散讓每面皆沾到樹薯粉,即為芋圓,重覆此步驟至粉糰用盡取篩網,放入芋圓或地瓜圓,篩除多餘的粉煮一鍋水至滾,放入芋圓或地瓜圓,煮至浮起且略脹大,撈出瀝乾即可
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