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獨門漢方食譜
珠蔥炒蛋
適合體質
平和質
陽虛質
氣虛質
主要功效
健身
總熱量
524.31
食材
珠蔥100公克、雞蛋4顆
調味料
鹽1/2茶匙
作法
珠蔥撕去表皮纖維,切成段。
雞蛋和鹽打散成蛋液。
熱鍋,倒入少許油,加入蛋液炒至半熟,取出。
原鍋再倒入少許油,加入珠蔥炒香,再加入炒蛋拌炒均勻即可。
營養成分標籤(每100g含)
蛋白質
31.96
飽和脂肪
41.58
反式脂肪
8.12
碳水化合物
2.52
糖
3.13
鈉
1195.68mg
#健身
#平和質
#陽虛質
#氣虛質
#中式料理
#蛋
#主菜
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總熱量:
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做法
牛腱洗淨後放入沸水中,加入薑片、蔥段各10公克(材料外),汆燙至表面熟後撈出。將牛腱放入電鍋內鍋,加入水、薑片、蔥段、月桂葉、滷包、調味料拌勻。外鍋加2杯水(份量外),按下開關煮至跳起,燜5分鐘,外鍋再加2杯水(份量外)按下開關續滷至跳起。待微涼後取出牛腱,切片擺盤,搭配適量蔥絲裝飾即可。
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適合體質:
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主要功效:
營養攝取
總熱量:
1130.86
做法
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