首頁>獨門漢方食譜
香菇雞湯
適合體質
平和質陽虛質氣虛質
主要功效
營養攝取
總熱量
2008.17
食材
雞肉1200公克、乾香菇15朵、薑片30公克、水1500公克、米酒50公克、鹽1/2茶匙
作法
  • 香菇先洗過(不浸泡)
  • 鍋中放入雞肉、香菇、薑片
  • 放入水、米酒，蓋上鍋蓋，以大火燉煮至滾
  • 撈除浮末，轉小火蓋上鍋蓋續煮30分鐘
  • 加入鹽調味即可
營養成分標籤(每100g含)
蛋白質
130.75
飽和脂肪
152.35
反式脂肪
13.04
碳水化合物
0.96
糖
0.2
鈉
1620.87mg
#營養攝取 #平和質#陽虛質#氣虛質 #中式料理 #雞肉 #湯
返回前一頁
你也會有興趣...
茄汁蛋包飯
茄汁蛋包飯
適合體質：
血虛質、氣虛質、平和質
主要功效：
營養攝取
總熱量：
735.14
做法
取平底鍋燒熱，加入約1大匙沙拉油，炒香洋蔥丁及肉絲後，放入白飯，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開續加入2大匙番茄醬，持續翻炒至飯粒均勻上色後，取出備用。3.花椰菜燙熟，小番茄對切備用。4.將2顆雞蛋打入碗中，加入鹽打散，取平底鍋加入少許油抹勻，倒入蛋液煎成蛋皮。5.將作法2炒好的飯放至作法4的蛋皮中包好，倒扣至盤裡，擺上花椰菜及小番茄，再將番茄醬擠至蛋包飯上即可
蒜味蛤蜊
蒜味蛤蜊
適合體質：
氣虛質
主要功效：
低卡瘦身
總熱量：
323.7
做法
蛤蜊泡水，加少許鹽吐沙後再洗淨。將作法1的蛤蜊放入沸水中汆燙至微開，快速撈出放入容器中，加入蒜片、紅辣椒片、薑片、甘草片、所有調味料拌勻備用。作法2的蛤蜊待涼後，放入保鮮盒，冰箱冷藏一天；取出裝盤，放入小辣椒、蒜仁、嫩薑片(份量外)即可。
馬鈴薯蒸肉餅
馬鈴薯蒸肉餅
適合體質：
陰虛質、氣虛質、平和質
主要功效：
營養攝取
總熱量：
731.84
做法
馬鈴薯去皮切約0.3公分厚的圓片，泡水去除表面多餘澱粉後瀝乾；起司片對切，備用。豬絞肉、所有調味料、洋蔥末、蒜末混合均勻。取圓盤先鋪上作法2的肉餡，再交錯放入馬鈴薯片、起司片。熱蒸鍋至蒸氣冒出，放入作法3蒸約10至20分鐘後，取出撒上黑胡椒粉、巴西里末即可。
體質
平和質濕熱質氣鬱質陽虛質氣虛質痰濕質陰虛質血瘀質特稟質血虛質
大家都在學
冬瓜排骨湯
菠菜豬肝湯
山藥枸杞雞湯
豆豉蒸虱目魚片
香菇雞湯

(提醒跳轉) 即將跳轉至本公司網路投保註冊頁

(同意個資利用) 您是否同意保誠人壽，將您先前註冊好麻吉會員的個人資料自動帶入本公司網路投保會員資料