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獨門漢方食譜
蒜香炒蘑菇
適合體質
陽虛質
氣虛質
主要功效
低卡瘦身
慢性病
總熱量
459.02
食材
蘑菇500公克、橄欖油2大匙、蒜片40公克、百里香少許、白酒1大匙、鹽1/4茶匙、黑胡椒粒1/4茶匙、巴西里末適量
作法
熱鍋加入橄欖油,放入蘑菇,煎至表面略焦香
加入蒜片炒香,再加入百里香、白酒、鹽、黑胡椒粉炒至湯汁略收乾
撒上巴西里末即可
營養成分標籤(每100g含)
蛋白質
18.16
飽和脂肪
31.32
反式脂肪
32.6
碳水化合物
8.08
糖
1.79
鈉
526.15mg
#低卡瘦身
#慢性病
#陽虛質
#氣虛質
#西式料理
#海菜菇蕈類
#開胃前菜
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半天筍切片。雞肉放入滾水中汆燙煮滾,撈起用清水洗淨。取一鍋1500cc的冷水,放入雞肉、薑絲和米酒煮滾,過程中撈去浮沫。轉小火微滾約20分鐘至雞肉變軟。放入半天筍滾約3分鐘。最後加鹽調味關火即可。
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