首頁>獨門漢方食譜
涼拌茄子
適合體質
平和質陽虛質氣虛質
主要功效
低卡瘦身
總熱量
713.32
食材
茄子500公克
調味料
醬汁：蒜仁30公克、紅辣椒20公克、蔥20公克、醬油膏60公克、細砂糖2大匙、烏醋40公克、香油2大匙、涼開水30公克
作法
  • 所有醬汁材料依序放入調理機中拌打成醬汁
  • 茄子去蒂頭，切段狀再切成四等份備用
  • 煮一鍋水，燒至沸騰，放入作法2的茄子，用網架完全壓入鍋中，煮至茄子變軟，起鍋瀝水
  • 將茄子盛盤，淋上作法1的醬汁即可。
營養成分標籤(每100g含)
蛋白質
12.72
飽和脂肪
40.83
反式脂肪
80.33
碳水化合物
15.49
糖
42.06
鈉
3071.1mg
#低卡瘦身 #平和質#陽虛質#氣虛質 #中式料理 #瓜果類 #開胃前菜
返回前一頁
你也會有興趣...
雲朵蛋
雲朵蛋
適合體質：
氣虛質、平和質、陽虛質
主要功效：
低卡瘦身、健身
總熱量：
250.9
做法
雞蛋分成蛋白和蛋黃。取蛋白，用電動打蛋器略打發後加入鹽，再將蛋白打發。熱鍋加入適量油。放入蛋白略推炒，於中央放入蛋黃，再延鍋邊淋上1大匙水，蓋上鍋蓋。小火蒸約3分鐘即可。
香煎蔬菜雞腿排
香煎蔬菜雞腿排
適合體質：
氣虛質、陽虛質、平和質
主要功效：
營養攝取
總熱量：
700.65
做法
醃料A充分混合均勻，備用。雞腿肉切成一口大小狀，與作法1的醃料A醃漬30分鐘後，再與太白粉拌勻。洋蔥去褐皮，用牙籤在0.3公分處，刺入固定後切片；櫛瓜切0.5公分厚片；綠花椰菜分小朵，汆燙備用。平底鍋燒熱，加入適量食用油將作法2的雞塊煎至兩面金黃，再加入作法3的全部蔬菜，煎熟即可。
酒釀年糕
酒釀年糕
適合體質：
平和質、氣虛質、陽虛質
主要功效：
營養攝取
總熱量：
575.49
做法
蛋打散成蛋液備用。玉子燒鍋內倒入細砂糖與水煮至糖溶化，加入年糕續煮約3分鐘。加入酒釀拌勻，煮滾後淋上蛋液，再稍微攪拌即可。
體質
平和質濕熱質氣鬱質陽虛質氣虛質痰濕質陰虛質血瘀質特稟質血虛質
大家都在學
冬瓜排骨湯
菠菜豬肝湯
山藥枸杞雞湯
豆豉蒸虱目魚片
香菇雞湯

(提醒跳轉) 即將跳轉至本公司網路投保註冊頁

(同意個資利用) 您是否同意保誠人壽，將您先前註冊好麻吉會員的個人資料自動帶入本公司網路投保會員資料