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獨門漢方食譜
雞湯蚌麵
適合體質
平和質
氣虛質
主要功效
滋補養身
總熱量
986.63
食材
雞湯泡麵2包、蛤蜊400公克、九層塔葉適量水800㏄
調味料
泡麵調味包2份、泡麵油包2份
作法
水煮滾,放入蛤蜊,煮至蛤蜊開口後,將蛤蜊撈出。
作法1原鍋放入泡麵麵條,煮至麵條軟化,加入所有調味料拌勻後關火。
將作法2盛盤,放入作法1的蛤蜊,再放上九層塔葉即可。
營養成分標籤(每100g含)
蛋白質
26.81
飽和脂肪
48.19
反式脂肪
113.61
碳水化合物
3.4
糖
5.45
鈉
4224.24mg
#滋補養身
#平和質
#氣虛質
#中式料理
#貝類
#麵食
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軟絲洗淨汆燙熟,撈出泡冰水切小片備用調味料加入蒜末、紅辣椒末、香菜末拌勻成醬汁將作法1的軟絲、洋蔥絲、黃甜椒絲、番茄絲、作法2的醬汁拌勻即可
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