首頁
獨門漢方食譜
平和質
濕熱質
氣鬱質
陽虛質
氣虛質
痰濕質
陰虛質
血瘀質
特稟質
血虛質
體質檢測
健康生活
會員好康
麻吉最新速遞
登入
註冊
{{userName}}
登出
登入
{{userName}}
/
註冊
登出
首頁
>
獨門漢方食譜
清蒸鮮魚
適合體質
陽虛質
氣虛質
血虛質
主要功效
營養攝取
總熱量
760.62
食材
鮮魚1尾、薑片適量、蔥段適量、米酒1大匙、鹽少許、辣椒絲適量、蔥絲適量、薑絲適量、熱油50ml
調味料
醬油1大匙、蠔油1大匙、糖1茶匙、白胡椒粉1/4茶匙
作法
魚洗淨後從背部劃刀。
將水煮滾後,淋在魚身上。
蒸盤放上薑片、蔥段,再放上魚、米酒、鹽。
煮一鍋水至滾沸,放入作法3,蓋上鍋蓋,以大火蒸約12~15分鐘。
打開鍋蓋,用筷子在靠近魚背處戳下,能輕易穿過就熟囉。
取出蒸盤,將盤中的魚湯倒入另一鍋中,再加入所有調味料煮滾即成淋醬。
魚身上放上辣椒絲、蔥絲與薑絲,淋上熱油,再淋上作法6的淋醬即可。
營養成分標籤(每100g含)
蛋白質
54.94
飽和脂肪
51.59
反式脂肪
15.89
碳水化合物
0.34
糖
5
鈉
1868.97mg
#防疫
#營養攝取
#陽虛質
#氣虛質
#血虛質
#中式料理
#魚肉
#主菜
返回前一頁
你也會有興趣...
皮蛋炒肉末韭菜花
皮蛋炒肉末韭菜花
適合體質:
血虛質、氣虛質
主要功效:
營養攝取
總熱量:
431.17
做法
皮蛋放入蒸盤中再放入電鍋中,外鍋家1/3杯水猙至開關跳起,續燜5分鐘,取出去殼切丁備用。韭菜花洗淨切丁備用。熱鍋,倒入適量的油,放入蒜末爆香,再放入絞肉炒至變白,加入調味料A炒香。加入紅辣椒末、皮蛋丁、韭菜花丁、炒勻,再加入調味料B炒勻即可。
茄汁鯖魚
茄汁鯖魚
適合體質:
血瘀質、氣虛質、平和質
主要功效:
營養攝取
總熱量:
1347.98
做法
熱鍋,鯖魚皮朝下入鍋。以小火煎至魚皮呈金黃色,再翻面續煎至魚肉呈現金黃。作法2鍋中放入蒜末、洋蔥丁、番茄丁炒香。再放入番茄醬炒勻,再加入水、糖,轉中火燒至湯汁濃稠即可。
蒜味蛤蜊
蒜味蛤蜊
適合體質:
氣虛質
主要功效:
低卡瘦身
總熱量:
323.7
做法
蛤蜊泡水,加少許鹽吐沙後再洗淨。將作法1的蛤蜊放入沸水中汆燙至微開,快速撈出放入容器中,加入蒜片、紅辣椒片、薑片、甘草片、所有調味料拌勻備用。作法2的蛤蜊待涼後,放入保鮮盒,冰箱冷藏一天;取出裝盤,放入小辣椒、蒜仁、嫩薑片(份量外)即可。
體質
平和質
濕熱質
氣鬱質
陽虛質
氣虛質
痰濕質
陰虛質
血瘀質
特稟質
血虛質
大家都在學
冬瓜排骨湯
菠菜豬肝湯
豆豉蒸虱目魚片
山藥枸杞雞湯
脆筍排骨湯
請登入會員,解鎖限定內容
還沒加入會員嗎?
保誠人壽專寵會員,加入我們成為
保誠麻吉一份子,
獲得
專屬優惠+實用資訊
而且
完全免費
填寫正確的會員
資料並送出
成功加入好麻吉
並解鎖專屬內容
隔月月底系統以
簡訊寄送會員禮
免費加入
登
入
請登入會員,解鎖限定內容
還沒加入會員嗎?
保誠人壽專寵會員,加入我們成為
保誠麻吉一份子,
獲得
專屬優惠+實用資訊
而且
完全免費
填寫正確的會員
資料並送出
成功加入好麻吉
並解鎖專屬內容
隔月月底系統以
簡訊寄送會員禮
免費加入
登
入
請登入會員,解鎖限定內容
還沒加入會員嗎?
保誠人壽專寵會員,加入我們成為
保誠麻吉一份子,
獲得
專屬優惠+實用資訊
而且
完全免費
填寫正確的會員
資料並送出
成功加入好麻吉
並解鎖專屬內容
隔月月底系統以
簡訊寄送會員禮
免費加入
登
入
為了提供您最佳的服務品質,本網站會透過使用 Cookie 紀錄與存取您的瀏覽使用紀錄,
當您繼續瀏覽(使用)本網站或關閉本視窗
,表示您同意我們的Cookie 紀錄。
若您希望停用Cookie,請由瀏覽器設定進行控制
,請參考「
隱私權告知事項
、
第三方網站及服務揭露
」以了解更多。
我了解
(提醒跳轉) 即將跳轉至本公司網路投保註冊頁
(同意個資利用) 您是否同意保誠人壽,將您先前註冊好麻吉會員的個人資料自動帶入本公司網路投保會員資料
同意
不同意
同意