香煎蔬菜雞腿排保誠好麻吉與你最麻吉

麻吉專屬

香煎蔬菜雞腿排

適合體質

平和質陽虛質氣虛質

主要功效

營養攝取

總熱量

700.65

食材

去骨雞腿肉200公克、洋蔥1顆、綠花椰菜50公克、櫛瓜片100公克、紫茄段50公克

醃料

A.鹽適量、白胡椒粉適量、醬油1小匙、酒1大匙、糖1小匙、香油1小匙、蒜末5公克、薑泥5公克 B.太白粉1大匙

作法

醃料A充分混合均勻，備用。
雞腿肉切成一口大小狀，與作法1的醃料A醃漬30分鐘後，再與太白粉拌勻。
洋蔥去褐皮，用牙籤在0.3公分處，刺入固定後切片；櫛瓜切0.5公分厚片；綠花椰菜分小朵，汆燙備用。
平底鍋燒熱，加入適量食用油將作法2的雞塊煎至兩面金黃，再加入作法3的全部蔬菜，煎熟即可。

營養成分標籤(每100g含)

蛋白質

38.53

飽和脂肪

42.94

反式脂肪

38.5

碳水化合物

4.64

糖

12.67

鈉

469.83mg

#營養攝取 #平和質#陽虛質#氣虛質 #西式料理 #雞肉 #主菜

返回前一頁

你也會有興趣...

蘿蔔去皮刨成絲。所有材料B拌勻成粉漿。蘿蔔絲與水放入鍋中煮滾，再煮約30秒。趁熱將作法3沖入作法2的粉漿中拌勻糊化，即為原味粉漿。取一容器，底部抹油擺上一張調理紙，倒入粉漿，表面抹平。電鍋放上蒸架，外鍋加入3杯水，放入作法5，蓋上鍋蓋，蒸至開關跳起。（用筷子挑起蒸好的蘿蔔糕，內部呈現均勻半透明狀表示已熟透）取出後放涼再切片。

將鮮奶、細砂糖煮至糖融化，加入泡軟的吉利丁片煮至吉利丁融化，再加入動物性鮮奶油、無糖優格、檸檬汁混合拌勻。將作法1的奶酪液倒入保鮮盒底部，放入冰箱冷藏1小時至凝固。將水、砂糖煮滾，加入泡軟的吉利丁片，再加入芒果果泥、新鮮百香果混合拌勻。取出作法2的保鮮盒，表面鋪上覆盆子果醬，倒入作法3的果凍液，放入冰箱冷藏至凝固即可。

蘆筍削去粗皮，切掉尾部較老處。蘆筍放入蒸盤，擺上新鮮百合、紅甜椒塊、蒜片，加入調味料。放入水滾的蒸鍋中，蒸約5分鐘，再淋上適量即可。

體質

平和質濕熱質氣鬱質陽虛質氣虛質痰濕質陰虛質血瘀質特稟質血虛質

大家都在學

(提醒跳轉) 即將跳轉至本公司網路投保註冊頁

(同意個資利用) 您是否同意保誠人壽，將您先前註冊好麻吉會員的個人資料自動帶入本公司網路投保會員資料

同意

不同意