菠菜豬肝湯
適合體質
平和質氣虛質血虛質
主要功效
美容滋補養身
總熱量
328.04
食材
豬肝200公克、薑絲5公克,、菠菜200公克、水400CC
調味料
鹽1/2茶匙、米酒30CC、香油1茶匙
作法
  • 菠菜洗淨切段;豬肝切厚片,備用。
  • 取一湯鍋,倒入400㏄水煮至沸騰,加入菠菜段、薑絲、米酒。
  • 再度煮至沸騰後加入豬肝片,以大火煮滾半分鐘後關火。
  • 撒上鹽,淋上香油即可。
營養成分標籤(每100g含)
蛋白質
45.57
飽和脂肪
13.76
反式脂肪
10.1
碳水化合物
3.46
-
1107.7mg
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